Estrés Térmico en Cocinas Industriales: Un Problema Creciente
Un estrés térmico en cocinas profesionales representa un desafío creciente . Las elevadas grados generadas por los equipo de cocina y las sistemas de elaboración de alimentos pueden daños perjudiciales para la salud a los personal y el de negocio . Se demanda establecer medidas eficaces para mit